De met vlees en groente gevulde steen wordt op authenthieke Bulgaarse wijze, in één keer in de oven op 180° C en in 25-30 minuten, gegaard. Door de bijgeleverde houders kan de steen op tafel gepresenteerd worden. Zo kunt u direct aan tafel genieten van een complete , sfeervolle, ambachtelijke en verse maaltijd. De feestelijke Smulsteen is ook ideaal als alternatief voor gourmetten.

Mixed grill trio smulsteen

€ 35,50 per stuk (exclusief € 15,00 borg)

Varkenshaas
Boerderijkipfilet
Texels kogelbiefstuk

Snacksmulsteen

€ 28,00 per stuk (exclusief € 15,00 borg)

Kippeling
Balletjes gehakt
Hotwings
Gehaktsticks

Franse smulsteen

€ 34,50 per stuk (exclusief € 15,00 borg)

Varkenshaas
Haricot verts
Broccoli
Aardappelwedges

Kipfilet smulsteen

€ 34,50 per stuk (exclusief € 15,00 borg)

Boerderijkipfilet in heerlijke marinade
Aardappelwedges
Haricots verts
Mais

Smulsteen burger trio

€ 28,00 per stuk (exclusief € 15,00 borg)

3 soorten burgers (Amerikaans, Italiaans)

Tips en spelregels voor gebruik smulsteen

1 uur voor bereiding de smulsteen uit de koelkast halen.
De smulsteen in voorverwarmde oven op 180° C in 25-30 minuten garen.
Zet de houder van de smulsteen in de buurt van de oven, op een stevige ondergrond.
Gebruik goede ovenwanten bij het uit de oven halen van de smulsteen
De smulsteen inclusief houder krijgt u in bruikleen. De borg hiervoor is € 15,00. Deze ontvangt u terug als de steen schoon en ongeschonden wordt teruggegeven.
De smulsteen niet met afwasmiddel schoonmaken! Alleen heet water gebruiken voor schoonmaak.

Voor erbij

Plukbrood	€ 4,75
Kruidenboter	€ 4,95
6 bollen rundvleessalade (op schaaltje)	€ 7,50
Triosaus	€ 4,99


Maandag	07:30 - 17:30 uur
Dinsdag	07:30 - 17:30 uur
Woensdag	07:30 - 17:30 uur
Donderdag	07:30 - 17:30 uur
Vrijdag	07:30 - 17:30 uur
Zaterdag	07:30 - 16:00 uur

H. Halman, keurslager

De Bourgondische Smulsteen